Die Brauereiwirtschaft

Die traditionsreiche, gemütliche Braugaststätte in der historischen Altstadt von Bad Windsheim -direkt am Kornmarkt gelegen- hat schon seit über 250 Jahren die Schank- und Braugerechtsame inne. Sie wird noch, genau wie damals, von der Brauereiinhaberfamilie geführt.

Ganzjährig kommen Sie hier in den Genuss von vier Sorten Bier frisch vom Fass, sowie aller anderen Bierspezialitäten aus unseren hauseigenen Braukesseln. Die Sorten Altstadt Hell, Windsheimer Reichsstadtbier naturtrüb und Döbler-Hefeweizen kommen ganzjährig und saisonunabhängig zum Fass-Ausschank. Mit der vierten Sorte vom Fass möchten wir Sie -passend zur jeweiligen Jahreszeit- in die Welt der Döbler-Bier-Vielfalt entführen. Lassen Sie sich überraschen!

Bier macht Appetit.

Gerne verwöhnen wir Sie mit echtem fränkischen Vesper aus unserer reichhaltigen Brotzeitkarte. Entdecken Sie traditionelle, regionale Spezialitäten neu - vom Schmalzbrot bis zur reichlich belegten Braumeisterplatte für 2 Personen ist bestimmt für jeden etwas Passendes dabei!

In der Braumeisterstube stehen 40 Sitzplätze zur Verfügung, im neu hergerichteten Uhrenstübla zusätzlich 25.

Bitte beachten Sie unsere exklusiven Öffnungszeiten:

Montag, Mittwoch und Freitag, Samstag ab 10:00 Uhr
Donnerstag 10:00 bis 19:00 Uhr
Dienstag, Sonntag und Feiertage geschlossen

Sie möchten gerne alleine oder zu zweit unsere Braugaststätte besuchen? Kein Problem! Bei uns finden Sie immer ein Plätzchen und aufgeschlossene Menschen für interessante Gespräche!

Sie möchten mit mehreren Freunden zu uns kommen? Dann empfehlen wir Ihnen – vor allem an den kühleren Tagen im Jahr -, einen Tisch zu reservieren. Anfragen nehmen wir gerne unter Tel. (09841) 2002 entgegen.

Der Döbler-Keller

Für Veranstaltungen bis zu 80 Personen und zu besonderen Anlässen öffnen wir unser schönes Kellergewölbe. Im Jahre 1990 zum 75. Geburtstag von Wilhelm II. Döbler eröffnet, erfreut sich der „Döbler-Keller“ vor allem für Vereinsveranstaltungen, zum Bockbierfest oder der alljährlichen Bad Windsheimer Kneipenjagd großer Beliebtheit.

Für Terminanfragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder persönlich vor Ort zur Verfügung. Bitte haben Sie Verständnis, dass Veranstaltungen nur zu den Öffnungszeiten der Braugaststätte möglich sind.